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Ricette dell’orto

FAGOTTINI ALLE ERBE DI CAMPO, ASPARAGI VERDI, SCAMPI E ALI DI RAZZA

La primavera inoltrata, l’aria non più frizzante, l’orto che inizia a regalare le prime verdure, la campagna che dona le sue erbe spontanee, un pot-purri di profumi dato dallo sbocciare