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GALLETTE ALLE FRAGOLE CONFIT, CEDRI CANDITI E FRANGIPANE AI PISTACCHI
La cucina è in continuo fervore, il tavolo difficilmente lo si vede adornato con un solo vaso di fiori ed annesso centrotavola rigorosamente creato ad uncinetto. Se non sono le
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COLOMBINE PASQUALI DI SEMOLA INTEGRALE DI GRANO DURO
Tutte le mattine la sveglia suonava molto presto e naturalmente anche il giorno di Pasqua. Il pranzo doveva essere in tavola per le tredici e c’era sempre molto da fare.
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STRUDEL SALATO CON VERDURE DEL MIO ORTO
Le verdure invernali oramai sono agli sgoccioli, nell’orto sono rimasti degli spinaci, delle bietole con le coste gialle e bianche e le ultime piantine di cicorino invernale. La terra ora
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CROSTATA CON CREMOSO ALLA LIQUIRIZIA E GELEE DI CACHI
Le giornate sono scandite da ritmi quasi regolari, a volte anche troppo regolari. La mattina sveglia presto, si rassetta la casa quanto più possibile, si fa colazione, ci si prepara